2022年國家衛生健康委員會發布的《2021年我國衛生健康事業發展統計公報》顯示，我國居民的人均預期壽命從2020年的77.93歲提高至2021年的78.2歲。在中國大陸地區，上海的人均預期壽命值最高，為84.11歲。影響健康和長壽的因素有很多，其中，飲食起著很重要的作用，那么，上海人的飲食有何奧秘呢？上海飲食有2種，一種是濃油赤醬的上海傳統飲食，一種是東方健康膳食模式。今天我們就一起來聊聊~濃油赤醬的上海傳統飲食濃油赤醬，指的是上海菜油重味濃（油多、味濃、糖重、色艷）的意思。常用的烹調方法以紅燒、煨為主，口感咸中帶甜、油而不

詩歌典籍里的節氣處暑——最美人間處暑秋處暑，是二十四節氣之第十四個節氣，也是秋季的第二個節氣。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑的到來，標志著炎熱天氣到了尾聲，但處暑過后仍可能會有持續高溫，真正涼爽一般要到白露之后，人們常說的“秋老虎”一般就發生在處暑前后。今日處暑，秋意漸濃。桂花籠月，袖染庭香。夏去秋來清風至，歲月靜好多安寧。愿處暑之后，涼秋即來，清風在路上，美好在心上。送夏迎秋，愿君安好。處暑傳統習俗處暑的民俗活動很多，例如吃鴨子、放河燈、開漁節等，多和慶祝豐收或迎秋祭祖有關。祭祖迎

“吃了一個冷藏在冰箱的梨，一位腫瘤患者險些丟了命�！苯�日華中科技大學附屬協和醫院感染與腫瘤多學科團隊專家、感染性疾病科趙雷教授提醒：夏季天氣炎熱，冰箱使用率高李斯特菌進入感染高發期對于免疫力低下人群來說該菌致死率最高達34%只有將食物充分加熱才能避免感染協和醫院感染與腫瘤多學科團隊為患者研討最佳救治方案。腫瘤患者吃梨遭遇“冰箱殺手”患者劉先生（化名）是一位多年的淋巴瘤患者，去年底腫瘤復發，開始在協和醫院接受新一輪治療。7月底放療結束，各項指標得到緩解，但免疫力仍處于較低水平。8月初，劉先生處于骨髓抑制

近日，哈爾濱醫科大學附屬第一醫院的研究人員根據中國慢性病前瞻性研究（CKB）項目的數據，對我國不同地區老人的紅肉攝入量與相關疾病的風險展開了分析。研究提示，不同地區及不同收入水平的老人對紅肉的需求應有不同。研究共納入近6萬名超過65歲的老年人，其中24.53%的人每日都吃紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉等畜肉），16.41%每周4~6天吃紅肉，39.13%每周1~3天吃紅肉，19.92%基本天天都不吃紅肉。其每天平均紅肉攝入量為38 克。他們分析發現，每天攝入超過50 克紅肉時，高收入老人的心腦血管疾病風險會增加10%，城市老年人的心腦血管疾病風險

有高血壓，運動會不會很危險？這可能是一些人有過的擔心。事實上，《中國高血壓健康管理規范》指出，每周3天或以上、每次30分鐘及以上中等強度運動，可使收縮壓（高壓）下降5~17毫米汞柱，舒張壓（低壓）下降2~10毫米汞柱。近日，國際權威期刊發現「降血壓」有幾項“最佳運動”。受訪專家西安體育學院運動與健康科學學院教授 茍波新研究：降血壓有3項“最佳運動”近日，BMJ子刊《英國運動醫學雜志》刊發研究指出，等長訓練（靠墻靜蹲、平板支撐、扎馬步等）有助降血壓，運動后血壓可降低8.24/4毫米汞柱（數值分別代表收縮壓、舒張壓）。該

大家現在越來越注重健康和養生了，健康才有長壽，健康來自于哪兒？一般認為，健康有以下四大基石：一、平和的心態；二、均衡的營養；三、適量的運動；四、充足的睡眠。我們先講講第一個，平和的心態禪宗三祖僧璨有個只有十六個字的訓示：“莫逐有緣，勿住空忍，一種平懷，泯然自盡”。意思是告誡人們：所謂的“有緣”機遇不要相信，也不要相信什么“空忍”的束縛，如果能用一種平和的心態去面對，就能夠消除一切來自紅塵的騷擾。訓示的中心，竟是“人生擁有平和的心態，才是最高境界”！人是最容易情緒化的動物，嬉怒笑罵，大喜大悲，都是

夏日炎炎正是需要防曬的時候市場上的防曬產品琳瑯滿目因為使用起來方便又有清涼感防曬噴霧成了近幾年的網紅產品近日，湖南長沙一位小伙沒想到因使用防曬噴霧不當竟給自己帶來了不小的麻煩！使用防曬噴霧時誤吸20歲小伙檢竟查出“白肺”日前，20歲的長沙小伙李林（化名）在外出前使用了防曬噴霧，在對著面部噴灑時一不小心誤吸，隨即出現胸悶、咳嗽的癥狀。癥狀一直持續到第二天仍未好轉，他急忙來到湖南省長沙市第三醫院就診。經檢查，肺部CT片顯示，李林雙肺赫然呈現大范圍白色樣病變，報告提示“白肺”�！鞍追巍币话闶侵钢匕Y肺炎在X線或

隨著年齡增長，很多人都擔憂心腦血管病的發生。對于心腦血管疾病，做好預防十分重要。近日，一項研究顯示，采用一級預防能將心腦血管病的發病時間推遲十年。那么什么是一級預防呢？簡單來說，一級預防就是健康生活＋控制三高。做好以下9點，可以有效預防心腦血管疾病，延長壽命：01健康飲食西安交大一組研究發現，在導致心血管疾病的全因死亡中，飲食不健康占到36.9%。健康飲食要做到：低鹽、減少精細糧、低油、低糖，增加粗糧、增加蔬菜水果、補充適當的魚肉、奶制品、堅果等等，多樣化的全面的科普的飲食。飲食健康，要在低鹽低油低糖的

近日，王先生（化名）拄著拐杖一瘸一拐的來到西安市人民醫院（市四院）航天城院區看診。醫生通過檢查發現，原來是痛風犯了。隨后給王先生做了抗炎止痛治療，待王先生疼痛緩解之后進一步進行降尿酸治療。王先生說，這幾天和朋友聚會多，一連四天，每天都喝點小酒，先開始右足背痛，自行服藥后無緩解，接著整個右腳大拇指關節腫痛，就像有個小刀一直劃他一樣。醫生介紹，一到夏天，痛風的發作也迎來了一個高峰期，一周就能接診痛西安一醫院1周內接診20例！近期高發！風患者20例左右，來就診的患者有跛著來的、有一路跳來的、有拄拐棍的、甚至

今天2時22分我們迎來了秋天的第一個節氣——立秋此時陽光由熾熱漸溫柔草木開始結果孕籽雖說立秋是秋天的第一個節氣但并不意味著馬上就會變得涼爽農諺說“三伏夾一秋，秋后加一伏”此時早晚溫度逐漸降低但中午依然炎熱要當心“秋老虎”及時增減衣物，注意防暑降燥立秋·三候一候，涼風至。西方凄冷之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也。刮風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同于暑天的熱風。二候，白露降。大雨之后，清涼風來。而天氣下降茫茫而白者，尚未凝露，故曰白露降，示秋金之白色也。三候，寒蟬鳴。秋天感陰而鳴的寒蟬也“知了、知了”的

炎炎夏日空調已成為大家的“續命神器”但使用不當“續命神器”則會變成“致病神器”近1個月西安大興醫院神經內一科就收治了9名面癱患者除了莫名其妙突發多數是因為受涼，吹空調、風扇等誘發▼幾天前，西安60歲的老張和兒子在家下棋，沒多久，老張感覺自己渾身不得勁。左臉和脖子開始有些僵硬、發麻，隨后，嘴巴歪了、眼睛也閉不上，看起來挺嚇人。父子兩趕緊到大興醫院就診，經檢查，老張被診斷為“面神經麻痹”，也就是我們常說的面癱�！叭撕枚硕说�，怎么突然面癱？”老張的兒子回想起，那天氣溫很高，父子兩下棋時感覺越下越熱，覺得開

進入夏天，全國各地普遍高溫，讓很多人苦不堪言。但是對于不少高血壓患者而言，反而發現，自己血壓的降低了不少，甚至“正�！绷�，于是就開始放松警惕。其實這是夏季高血壓的“假象”，血壓是會根據季節而進行變化的，不管什么時候都不能放松警惕。夏天血壓降至正�；蚱�低可能與天氣溫度和自身代謝能力密切相關。因為氣溫較高，人體的血管就會擴張、同時血流也會加快，加上人體出汗較多，排鈉量增加，血壓就會比其他季節相比低一些，不少輕度高血壓患者甚至降至正常水平。但是夏季血壓降低，并不意味著高血壓就痊愈了，這只是暫時的平穩。

不只是為了某患者生命的最后幾天...姑息治療通常被視為“最后的手段”，而不是一種使絕癥患者能夠盡可能長時間地過上好有質量生活的服務。姑息治療是一種專注于改善生活質量的方法，旨在預防和緩解身體、社會、情感、精神和存在方面的痛苦，特別是面對危及生命的疾病。它為患者及患者家庭提供必要的支持，并幫助患者制定周到的醫療護理計劃。雖然姑息治療常與疾病死亡相關聯，但其核心是關心和提高生活質量，不是加速或延緩死亡。姑息治療與臨終關懷有所不同，后者是針對可能在12個月內死亡的病人提供的必要的關懷。姑息治療不僅僅是為生命

中央氣象臺今日繼續發布暴雨紅色預警。受臺風影響，多地遭強降雨侵襲，局地暴雨如注，公眾需注意防范各類次生災害發生。汛期來臨，保持健康的衛生習慣尤為重要，以下這些健康教育核心信息請收好→來源：國家疾控局如有侵權 請聯系刪稿

中醫認為“秋冬養陰，春夏養陽”，夏季是一年中陽氣最旺的時候，是適合養氣血的季節。2023年7月21日，《名醫面對面》欄目邀請到北京中醫藥大學東方醫院血液科主任丁曉慶醫生和大家聊一聊夏季養生的相關話題�！睹�醫面對面》欄目由《中國經營報》推出。通過名醫、媒體權威聯合，協同構建內容生態，為大眾帶來從慢病管理、急救知識、重病防治到日常生活的全民健康教育，助力健康中國建設�！盁帷币浴皼觥笨酥� “燥”以“清”驅之丁曉慶醫生表示，夏季適合養心、養陽，尤其是三伏天，濕氣重，更要注意清熱解毒、健脾除濕。根據中醫五行屬性，

聯合國糧農組織認定的第三類米種（根據加工工藝劃分）兼具糙米營養、精白米口感，并獨具谷物香氣、耐存儲的大米；營養學家推薦糖尿病人可正常食用的大米；孩子厭食、挑食的救星大米；揚州炒飯官方指定標準用米；泰國出口量第一的大米；歐美、中東等60多個國家的家庭主糧大米；全民主糧升級的最佳健康大米；……說的都是同一種米蒸 谷 米蒸谷米是以稻谷為原料，經過浸泡、蒸煮、烘干、緩蘇冷卻等系列水熱工藝處理，和短時高壓蒸汽作用后，再進行脫殼碾制而成的天然健康大米�！菊艄让准庸ち鞒獭空艄让谞I養留存率高達87%【精白米加工流程】精

隨著大家的營養知識水平越來越高了，精白米（精米）里面營養素含量少的事很多人都知道了。精白米在加工時，將富含營養的稻谷谷皮、互粉層、胚芽全部去除了，只保留胚乳部分，營養僅剩5%。且食用后會轉化成大量糖分。而糙米相比來說營養就豐富不少，但是糙米太難煮熟也太難嚼了。在這種情況下，「蒸谷米」開始大放異彩，它比糙米有營養，又有精白米的口感，還能控糖穩糖，深受消費者喜愛，當然價格也比普通米貴一些。這個「蒸谷米」真有這么好嗎？*CCTV強勢推薦的蒸谷米糙米、蒸谷米、精白米是什么關系？蒸谷米、精白米、胚芽米都來自同一種

保定市2023首屆中華隕石大健康高峰論壇博覽會即將開幕保定市2023首屆中華隕石大健康高峰論壇博覽會新聞發布會于2023年7月16上午9點在河北省保定市蓮池區誠明大廈三樓會議室正式召開。此次發布會為8月18日即將舉行的高峰論壇博覽會提前造勢。出席此次發布會的有來自全國各地的隕石收藏家、鑒賞家及隕石文化奠基人與領軍人物等。隕石也稱“隕星”，是宇宙中古老的物質，它們被認為是地球以外恒星系統中最早的組成部分，由于地球的運動和其他外層物質的影響，隕石會被拋向太空，然后幾億年后降落到地球表面，產生了人們可以研究的地球外物質樣

2023/全/國/老/年/健/康/宣/傳/周科學健身助力老年健康為宣傳老年健康相關政策，普及老年健康和科學運動知識，切實提高老年人的健康素養和健康水平，2023年7月24日-30日是2023年全國老年健康宣傳周活動�；顒又黝}為“科學健身助力老年健康”。01健康老齡化中國是世界上人口老齡化速度最快的國家之一。由于期望壽命增加和死亡率下降，到2040年，預計中國60歲以上人口將達到4.02億。每一位老人都是獨特的，有些老人的身體狀況像三十歲的年輕人，有些老人的日常生活則一直需要長期照顧。WHO指出：保證老年人的功能發揮才是健康老齡化的終極目

7月25日，廣東省衛生健康委員會公布2023年6月全省法定報告傳染病疫情，報告甲類傳染病霍亂1例。2023年6月（2023年6月1日0時至6月30日24時），全省共報告法定傳染病330474例，死亡137例。其中，報告甲類傳染病霍亂1例，無死亡病例報告。今年1-5月，廣東甲類傳染病無病例報告。早前，我國報告3例霍亂病例引起廣泛關注。什么是霍亂？霍亂是由霍亂弧菌引起的一種急性腸道傳染病。夏秋季是高發季節。人群普遍易感。由O1型和O139型霍亂弧菌引起的霍亂，發病急、病情重、傳染速度快、傳播范圍廣，在我國被列為甲類傳染病，又叫做“二號病”。但近